お店の定番商品

「パンケーキ」と言えば、市販のミックス粉を使って家庭で簡単に出来る、定番のおやつのひとつです。オーブンで予熱に時間などかけなくても、フライパンやホットプレートがあればいいので、思い立ったらすぐに作れるのも魅力的ですし、作り方が簡単なので、小さな子供と一緒に作れるというのもポイントでしょう。初めて手作りのおやつがパンケーキだったという人もかなり多いのではないでしょうか。

家庭での定番おやつのパンケーキですが、最近は、海外で話題のパンケーキが食べられるレストランや、専門店が増えてきています。専門店では、家庭では作れないようなフワフワ食感の優しい口どけの生地、新鮮なフルーツやチョコレートソース、オリジナルのデコレーションなどが楽しめます。「あの店ならチョコレートのトッピングを、この店に行ったら限定メニュー」と、それぞれのお店のお気に入りメニューが決まっていれば、いつでも飽きることなく好きなものを食べに行けるでしょう。同じ「パンケーキ」というメニューでも、店によって全く違う食感や味になるため、定番のシロップだけのシンプルなパンケーキを食べ比べしていくのも楽しいはずです。

パンケーキに限らず、食べ物を取り扱うお店の看板メニューや人気ナンバーワン商品は、大体オーソドックスな定番であることがほとんどです。それらを目的に全国の店を食べ歩く人もいるほどです。そもそもシンプルでごまかしのきかない一品だからこそ、素材そのものの美味しさや、仕上がり、こだわりの製法などで他の店にないオリジナリティを売りにできるのです。定番メニューが美味しいお店は、間違いなく他のメニューも美味しいと胸を張って提供しているでしょう。ある意味、定番メニューで勝負していると言えるのかもしれません。

食べ慣れた味を、今さら専門店などまで足を運んで味わう必要はないのではと思う人もいるでしょう。しかし、プロが丹精込めて作り上げた一品からは、シンプルな定番メニューだとしても、食べた人をきっと感動させる何かが感じられるはずです。一度、近くのお店に出かけて、焼き立てのパンケーキを味わってみてはいかがでしょうか。